Ингредиенты:

300 г красного болгарского перца (свежего)
4 яйца
200 г брынзы (белого сыра)
петрушка и 2 дольки чеснока


Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Болгарский завтрак

Автор: Inna , Город: Bolgarija-Aheloj
Приготовление: версия для печати

Быстрый и вкусный горячий болгарский завтрак из яиц, овощей и брынзы.
Его можно также запечь в духовке в порционных керамических формочках, или в одной большой.


Перец порезать кубиками и поджарить.
Миш-маш, пошаговое приготовление - Перец порезать кубиками и поджарить

Яйца взбить (вилкой) и добавить к перцу,
туда же добавить измельченный сыр и нарезанную петрушку.
Миш-маш, пошаговое приготовление  - Взбить яйца и смешать с брынзой и зеленью

Болгарский перец залить яйцами с сыром и зеленью.
Миш-маш, пошаговое приготовление   - Перец залить омлетной смесью

Можно продолжать готовить на сковороде или отправить запекаться в духовку.
Когда яйца "схватятся", огонь выключить и добавить в блюдо измельченный чеснок.

Готово, кушайте на здоровье :)

03.12.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Больше всего люблю вот такие, легкие в приготовлении рецепты. Отлично!

al_perthino 05.12.2010 09:33


в миш-маш обязательно нужно добавить и нарезаный помидор и лук

Galina Grigorova 02.11.2011 00:32
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов