Главная > Закуски > Закуски из мяса и птицы, Рецепты пользователей, русская кухня

Куриные колбаски "Укуси-ка"

Ингредиенты:

куриные бедра
яйца
кукуруза
зеленый горошек
грибы жареные
специи

Куриные колбаски "Укуси-ка"
Оценка: 4.50, проголосовало 2, отзывов 3

Приготовление: версия для печати

С бедрышек снять кожу и удалить кость, мякоть пропустить через мясорубку.

В куриный фарш добавить жареные грибы, кукурузу, горошек, сырое яйцо, соль, перец, перемешать и выбить фарш.

Сформовать колбаски и уложить на смазанный лист.

Колбаски накрыть кожицей с бедрышек и запечь в духовке до готовности.
Дать немного остыть и нарезать на порционные куски.

К куриным рулетам можно подать соус по вашему вкусу.

куриные грудки, куриное филе, куриные ножки

12.11.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Холодец

Гречаники с печенью

Оладьи из печени

Фуа-гра с вишневым соусом

Карпаччо из гусиной печени

Жульен из курицы с грибами

Печеночный торт

Рулетики из лаваша с курицей и овощами

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Отлично!Вкуснятина!А я таким фаршем начиняю шкуру от бедрышка и сшиваю её или скалываю зубочисткой.На столе смотрятся очень аппетитно.Можно при выпечке смазать верх майонезом или горчичкой!И с фаршем можно экспериментировать!Спасибо!