Ингредиенты:

1 средняя луковица
2 небольших яйца
3-4 столовых ложки манки
соль

растительное масло для жаренья

Выход: 7 котлет


Оценка: 4.54, проголосовало 26, отзывов 35

Приготовление: версия для печати
К этому рецепту я не возвращалась более 10 лет.
Он был рожден в трудные 90, а наибольшую актуальность получил в 1993 г.

Эти годы, помимо изобретения тележки "кравчучка", были также ознаменованы небывалой для Украины гиперинфляцией: в 1996 г 100 долларов США стоили где-то около 20 млн карбованцев (при введении гривны купоно-карбованцы обменивались по курсу 100 000:1).
Сейчас мне эти смешные деньги чем-то напоминают разноцветные бумажки из игры "Монополия".



Котлеты готовятся легко и быстро, не содержат никаких синтетических добавок и, что самое главное, при их приготовлении не пострадало ни одно животное :)

Лук нарезать кубиками, добавить яйца, манку, соль по вкусу.
Все перемешать.

Котлетную массу набирать столовой ложкой и выкладывать на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить под крышкой.

Если не будете никому говорить из чего эти котлеты сделаны - легко сойдут за куриные.

©Ирина
27.04.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Сделала эти котлетки. Дочка сказала: "опять куриные", съела и заказала вторую порцию :)

Лора 28.04.2009 12:59


Хочу попробовать! Пошла делать!
Спасибо за рецепт!

Лариса 02.05.2009 19:09


А манку сырую добавлять?

Вика 27.06.2009 13:15


Сколько получается котлет с этой порции?

Вика 27.06.2009 13:22

Манку добавлять сырую. Из этой порции получается около 7-ми котлет

Ирина 27.06.2009 22:17
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов