Ингредиенты:

несколько соцветий брокколи
1-2 яйца
мука для обваливания
соль
растительное масло для жарки


Оценка: 4.00, проголосовало 5, отзывов 10

Жареная брокколи

Приготовление: версия для печати

Быстрый и сытный летний завтрак, который можно приготовить и из цветной капусты.
"Джентельменский" набор - белок и овощи.


Брокколи приварить в подсоленной воде,
разобрать на соцветия (если попался крупный экземпляр).

Каждое соцветие "обвалять" в муке, затем в яйце,
Жареная брокколи, пошаговое приготовление - обвалять в муке и в яйце

и обжарить со всех сторон до золотистого цвета на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Жареная брокколи, пошаговое приготовление - обжарить на сковороде

Подавать как отдельное блюдо на обед или завтрак.
Очень вкусно и красиво.

Жареная брокколи
03.09.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


очень вкусно!!!

Людмила 19.10.2010 17:59

еще не пробовала готовить, но выглядит аппетитно

02.11.2010 15:10


афигенно!!!

Катя 26.02.2011 20:07

только что сделала,сижу ем,очень вкусно!

25.03.2011 21:33


нормально

Илюша 05.04.2011 15:54


Спасибо, очень вкусно!

Евгения 04.08.2011 10:39


это может быть вкусно только для тех,кто слаще редьки ничего не пробовал...

Аврора 29.03.2012 11:09

Вы правы, только редькой и питаемся.

Ирина 29.03.2012 11:25

А знаете ли вы, что брокколи едят и свежую? Я делаю подобное блюдо иначе. Брокколи я не отвариваю. Нарезаю на небольшие соцветия. Обжариваю на оливковом масле. (Быстро, на большом огне) Соль, перец, специи по вкусу. Отдельно взбиваю яйца с небольшим! количеством молока и муки. Заливаю капусту и интенсивно мешаю до полной готовности яичной смеси. Всё!!! Бон аппетит!!!

Рада 26.09.2012 05:24

Рада, спасибо за рецепт :)

Ирина 26.09.2012 14:43
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов