Ингредиенты:

1 молодой кабачок
мука
растительное масло для жарки


Оценка: 4.67, проголосовало 9, отзывов 14

Жареные кабачки

Приготовление: версия для печати

Вкусная овощная закуска моментального приготовления, практически оладушки из "цельных" :) кабачков - без яиц и излишней муки.
Очень просто готовится.

Для снижения калорийности и избавления от излишков масла, горячие поджаренные кабачки можно сразу же выкладывать на бумажное полотенце.


Кабачок почистить и порезать очень тоненькими кружочками.
Жареные кабачки, пошаговое приготовление - кабачок почистить и тонко нарезать

Каждый кружочек обвалять с двух сторон в муке, выложить на горячую сковороду с разогретым маслом  и жарить до золотистой корочки.

Особенно вкусны очень тонко нарезанные хрустящие кабачки.
Можно подавать и с майонезом.

Более диетический вариант -  все то же самое, но кабачки не жарим на масле, а запекаем в духовке.
На фото вверху - диетические кабачковые чипсы, приготовленные в духовке.
25.05.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

лучше в лизоне, пальчики оближеш

23.05.2009 04:49


к этим кобачкам подливка пойдет: ложка постного масла,4зубчика чеснока давленного соли +ложка воды+уксус :)

людмила 15.06.2009 21:07


Я для таких кабачков делаю соус: майонез, чеснок, соль, перец, петрушка и укроп.

16.06.2009 10:59

еще можно сверху ломтик помидора положить - очень хорошо получается :)

16.06.2009 18:56


А еще лучше сделать такой соус: сметана, чеснок, немножко соли и укром. Пальчики оближешь.

Юленька 17.06.2009 15:09
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов