Бисквит с орехами и черносливом

Сначала приготовить форму - хорошо обмазать со всех сторон форму маслом и присыпать манкой.
Выложить на дно орехи и чернослив (чернослив предварительно вымыть, освободить от косточки и просушить салфеткой).

Желтки перетираем с 1/2 стаканом сахара, и добавляем 3-4 ст ложки просеянной муки, хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем в крепкую пену, после этого начинаем добавлять сахар, по ложке, после этого просеянную муку, по чуть-чуть.

В желтки выливаем белковую смесь и аккуратно, медленно венчиком промешиваем в 1 сторону.
Выливаем в форму, ставим в разогретую до 200 гр духовку и выпекаем до золотистой корочки. Вытаскиваем из духовки и переворачиваем на тарелку.

Если бисквит не отстает от формы, нужно положить на форму мокрое холодное полотенце.

Еще бисквиты:
Бисквит с яблоками
Перевернутый ягодный бисквит
Лимонный бисквит
Медовый бисквит
Бисквитный торт с заварным кремом
Бисквитный торт с малиной и безе
Бисквитное тесто
Бисквит-2
Бисквит