Яркий оранжевый диетический десерт для любителей тыквы и яблок, а также тех, кто постится или сидит на "похудательной" диете.

Главное - выбрать вкусную тыкву.
Мне нравится мускатная, вы можете выбрать другой предпочитаемый сорт.

В зависимости от сладости тыквы, сахар или мед можно вообще не класть, либо довести их количество до идеального в вашем понимании этого вопроса.
То же относится и к пряностям.

1. Тыкву вымыть, срезать кожуру, нарезать мякоть на крупные кусочки.

2. Выложить нарезанную тыкву на противень или в форму для запекания.

3. Противень с тыквой поставить в разогретую до 160°С духовку.

4. Запекать около 20 минут,
перемешать, посыпать сахаром и пряностями (или полить медом), добавить тонкие ломтики сушеных яблок.

Если хотите, чтобы яблоки после запекания похрустывали, добавляйте их позже, если хотите, чтобы они были мягкими - перемешайте их с тыквой, чтобы при запекании они пропитались тыквенным соком.

5. Поставить противень еще на 10 минут в духовку.

Десерт вкусен и теплым и холодным.
Перед подачей его по желанию можно посыпать орехами.

Тыква, печеная с яблоками


Еще: Тыква, печеная с медом, по бабушкиному рецепту

Подборки рецептов: