нуну! Здрово! А температура? а время хотя бы примерное для приготовления?

Температура 160-180С, время зависит от сорта тыквы. Пробуйте вилкой и "на зубок"

Песня! Элементарный, старый, вкусный рецепт. У кого аллергрия на мед - все тоже самое, только с простым сахаром. У кого нет духовки (ну, бывает ведь:)) - можно в микроволновке.

вкуснатища

Да,очень вкусно!!! Но бабушка научила меня готовить напополам с рисом и пшеном, так вообще сказка!!!

Мёд нельзя нагревать! Для него уже неблагоприятен нагрев до температуры 35-40 ~С — происходит полная дезактивизация витаминов, а начиная с температуры 50 °С мед быстро теряет свои бактерицидные свойства и аромат, 60 °С — ферменты, 80 °С — разрушаются сахара и образуется значительное количество оксиметилфурфурола. Длительное прогревание меда приводит к почти полной потере противомикробных свойств. Оксиметилфурфурол обладает ограниченным токсическим (мутагенным) действием, что обосновывает необходимость нормирования его максимального количества в продуктах, в особенности продуктах детского питания.

Вообще-то тут мед используется в качестве приправы и в небольшом количестве. А если так рассуждать, то ни в коем случае нельзя есть ни медовиков, ни медовых пряников и вообще никаких продуктов, прошедших термическую обработку, т.к. в результате в них разрушается большая часть витаминов.

удалить шкурку с тыквы помазть противень маслом и запечь до готовности.дать остыть кусочкам и смазать их мёдом.посыпать немного сахаром.десерт.

Ah zvuchit appetitno , segodnya poraduu svoe semeystvo!

А при какой выпекать температуре?

160-180С

наверное, мед нагревать можно: витаминов там кот наплакал, а что касается оксиметилфурфурола, то по нему для меда норма такая-же как для фруктового сока - 25 мг на литр, но если сравнить сколько выпивается сока и сколько меда - шансов отравиться соком побольше :)

Супер рецепт!только что приготовила!Муж в восторге!!!!!

Спасибочки за рецептик! будим пробывать!

Мёд никогда не должен быть приготавливаться (нагреваться). Мед переваривается очень медленно, а если он приготовлен (то есть если мёд нагревать выше 40 градусов), молекулы, присутствуюющие в мёде, становится не-гомогенизированным клеем, который накрепко прикрепляется к слизистым мембранам и забивает тонкие каналы клеток, создавая токсины. Неприготовленный мёд - нектар, приготовленный (нагретый) мёд - яд.

Наши предки незнали ни о каких молекулах,оксиметилфурфуроле...)))Готовили и ели.так что всем Приятного аппетита! Это ОЧЕНЬ вкусно!

Ребята,какой же класс??? Если мед под действием температуры является опаснейшим канцерогеном. Люди, Вам жить надоело????

Ещё, вопрос по предкам и меду, сколько предки жили. кто знает?

Долго, а некоторые умирали совсем здоровыми.

фуууу....

как раз от тещеньки тыквочки привезли, все не знал, что с ними делать, кашу не люблю, сок давили, но теперь я уже иду готовить, у меня от фото уже слюни текут и теща приехавши.Спасибо

хороший старинный рецепт

Клас а то что про медфигня это все мы не так часто питаемся люди!!! Приятного вам аппетита!!!!!!!

Ромашка вы конечно обладаете огромными познаниями в сфере нагревания мёда, но я думаю что вы просто подкаблучник которому жена приказала приготовить тыкву!

Ваащеее супер!!!!!!!!!! Добавил корицу и пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.НЕ НАДО ГРУБИТЬ ДРУГ-ДРУГУ ПО ПОВОДУ МЁДА. ДА,ЕГО КИПЯТИТЬ И ЗАПЕКАТЬ НЕЛЬЗЯ,ЭТО ЯСНО,КАК ДЕНЬ. НО РАЗВЕ ОТ ОДНОГО РАЗА ТАК УЖ И МНОГО ВРЕДА? СПАСИБО ДЕВОЧКЕ ЗА ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКУСНОГО БЛЮДА!!!

А как же народный напиток сбитень? Там мед тоже кипятится. Однако, это самый популярный напиток в старину. Проверен ни одним поколением. Отличный рецепт тыквы. Супер!

вСУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!

Спасибо большое,очень вкусно и полезно!

фуууууууууууууууу

хочу сказать про мед . да я тоже слышала что мед нагревать нельзя но не так часто мы едим печеную тыкву с медом, а кто боится все-таки кушать такое блюдо то намажте тыкву уже после того как она приготовится

очень хороший рецепт.а от грубости жизнь укорачивается быстрее,чем от печеного меда...

Это точно

мед нельзя нагревать больше 40 градусов а тут написано розагревать духовку до 180 градусов

Оля, тут мед в качестве приправы, а не лекарства

"Оля, тут мед в качестве приправы, а не лекарства" - ну и что? даже в небольшом количестве он не рекомендуется в нагретом виде. Короче - кому наплевать на свой организм, может есть, что угодно, а кому не наплевать - будут делать без меда