Картофельная запеканка с яйцом
Ингредиенты:
1 кг картофеля
3 яйца
100-150 г твердого сыра (наподобие российского или голландского)
3 сваренных вкрутую яйца
10 г сливочного масла
200 мл сметаны 20% жирности
3 яйца
100-150 г твердого сыра (наподобие российского или голландского)
3 сваренных вкрутую яйца
10 г сливочного масла
200 мл сметаны 20% жирности
Приготовление:
Простое и очень быстрое сытное блюдо.
Вкуснее всего - из свежесваренной картошки.
Картофель сварить в мундире, почистить и нарезать как можно более тонкими кружочками.
На дно небольшой формы для запекания укладывать слоями:
слой картофеля,
слой очень тонко нарезанного или натертого на крупной терке сыра,
слой картофеля - посолить, сверху выложить хлопья сливочного масла,
слой нарезанных кружками яиц,
слой картофеля.
(Если помещается - еще один слой сыра и слой картофеля).
Верхний слой картофеля от души смазать сметаной.
Картофельную запеканку запекать около 20 минут в духовке при 200 °C.
Есть горячей.
Еще картофельные запеканки:
Картофельную запеканку с мясом и картофельную запеканку с грибами едят охлажденными.
Сочный горячий картофельный пирог с курицей
и картофельная запеканка с мясом и грибами.
Вкуснее всего - из свежесваренной картошки.
Картофель сварить в мундире, почистить и нарезать как можно более тонкими кружочками.
На дно небольшой формы для запекания укладывать слоями:
слой картофеля,
слой очень тонко нарезанного или натертого на крупной терке сыра,
слой картофеля - посолить, сверху выложить хлопья сливочного масла,
слой нарезанных кружками яиц,
слой картофеля.
(Если помещается - еще один слой сыра и слой картофеля).
Верхний слой картофеля от души смазать сметаной.
Картофельную запеканку запекать около 20 минут в духовке при 200 °C.
Есть горячей.
Еще картофельные запеканки:
Картофельную запеканку с мясом и картофельную запеканку с грибами едят охлажденными.
Сочный горячий картофельный пирог с курицей
и картофельная запеканка с мясом и грибами.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)