Рогалики с вишнями

Ингредиенты:

- 200 г маргарина
- 200 г сметаны
- 3 стакана муки
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 400-500 грамм замороженной вишни
- 1-2 ст.л. сахарной пудры

Рогалики с вишнями
Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 3

Рогалики с вишнями

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя

Приготовление: версия для печати

Хрустящие, но в тоже время нежные рогалики с сочной вишневой начинкой.
Этот рецепт перешел ко мне от бабушки, которая в детстве часто нас баловала вкусной выпечкой.

Замороженную вишню достать заранее, чтобы она разморозилась.

Маргарин комнатной температуры перетереть с мукой,
добавить сметану, сахар, соль.
Замесить тесто.

Разделить его на 4 части.

Каждую часть раскатать ввиде круга и разрезать на 8 секторов.

На широкий край каждого сектора выложить по 4 вишни (можно посыпать вишню крахмалом, чтобы не вытекал сок).

Свернуть каждый сектор рулетом, рогалики посыпать сахарной пудрой.

Выкладывать на горячий противень, смазанный маслом.

Выпекать при температуре 180С 20-25 минут.

Рогалики с вишнями

Приятного аппетита!

Еще песочные рогалики:
Рогалики с повидлом
Рогалики с орехами
Рогалики из детства

вишня, пироги с вишней, рогалики

10.02.2014

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Слоеные розочки с яблоками, корицей и шоколадом

Пирожное "Картошка" от Елены

Пирожные "Розочки"

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Татьяна, большое спасибо за прекрасный рецепт. Тоже люблю такие рогалики, но с вишнями их еще ни разу не делала. Вопрос: зачем их выкладывать на горячий противень? Я всегда кладу на холодный

Ирина 10.02.2014 12:05

Ирина,по рецепту именно на горячий противень.Когда я пекла первый противень с рогаликами,я забыла про это.Пришлось помучаться чтобы их снять.

Татьяна 10.02.2014 17:20

Понятно :) Это, видимо, из-за сахарной пудры. я делаю похожие рогалики, но пеку их без пудры и выкладываю на пергаментную бумагу. А пудрой посыпаю сразу после выпечки

Ирина 10.02.2014 18:14

Войти как зарегистрированный пользователь.