Абсолютно натуральное лакомство для всей семьи и прекрасная альтернатива конфетам.
Наслаждаемся :)

Яблоки очистить,
нарезать произвольными кусочками,
сложить в кастрюлю и залить теплой водой.

Варить на среднем огне под крышкой, пока не станут мягкими.

Размягченные яблоки протереть через сито или взбить в блендере,
добавить сахар и варить, помешивая, пока наш мармелад не загустеет.

Готовность мармелада можно определить, по застыванию массы на ложке.
Для того, чтобы получить более твердый мармелад, варить нужно дольше.

Готовый оставить остывать.

Противень застелить пергаментом или пленкой, выложить яблочную массу, разровнять и оставить на сутки.

Нарезать яблочный мармелад ломтиками, по желанию обвалять в сахарной пудре.
Хранить в стеклянной банке в холодильнике.

Домашний яблочный мармелад