Говяжья качалка с макаронами
Ингредиенты:
1 кг говяжьих качалок
2-3 луковицы
соль, перец по вкусу
1-2 лавровых листика
перец горошком
растительное масло для жаренья
макароны из твердых сортов пшеницы
2-3 луковицы
соль, перец по вкусу
1-2 лавровых листика
перец горошком
растительное масло для жаренья
макароны из твердых сортов пшеницы
Приготовление:
Макароны по-флотски, 80-го уровня :)
Любимое блюдо детства - нежная, сочная и очень мягкая говяжья качалочка, которая прекрасно сочетается с любым гарниром.
Очень просто готовится.
Мясо вымыть, порезать кусочками, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить к мясу нарезанный лук.
Продолжать обжаривать до зарумянивания лука, следить, чтобы не подгорело.
Залить кипятком (с верхом),
посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перец горошком и тушить до готовности часа 1.5.
Мясо получается очень мягким.
Сварить в кипящей подсоленной воде макароны.
И можно подавать.
Обязательно с подливкой.
Говяжья качалка с макаронами
Приятного аппетита.
Любимое блюдо детства - нежная, сочная и очень мягкая говяжья качалочка, которая прекрасно сочетается с любым гарниром.
Очень просто готовится.
Мясо вымыть, порезать кусочками, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить к мясу нарезанный лук.
Продолжать обжаривать до зарумянивания лука, следить, чтобы не подгорело.
Залить кипятком (с верхом),
посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перец горошком и тушить до готовности часа 1.5.
Мясо получается очень мягким.
Сварить в кипящей подсоленной воде макароны.
И можно подавать.
Обязательно с подливкой.
Говяжья качалка с макаронами
Приятного аппетита.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)