Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

200 г лука порея,
2 ложки сливочного масла,
2 ложки толченых сухарей

Автор: Ольга , Город: Крым, Симферополь
Приготовление:

Толстый порей слегка пробланшировать в соленой воде (по вкусу),
намазать растопленным маслом или обмакнуть в растительное масло,
обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон.

Жареный порей подают в виде гарнира.

Если нет сухарей, их можно заменить манкой. Получается похуже, но ненамного.


Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com