Утка с картофелем, черносливом и яблоками

Хочу поделиться вкуснейшим рецептом приготовления утки.
Почему вкуснейшим? В рецепте ничего необычного нет, скажете Вы.
Но когда вы готовите вместе с уткой картофель, яблоки, чернослив - аромат необыкновенный!

1. Утку вымыть, натереть сверху и внутри солью и перцем.
Оставить на 20 минут.

2. Положить тушку в огнеупорную форму.
Налить 1/2 стакана воды.

3. Картофель вымыть, очистить и нарезать на дольки.
Добавить к утке.

4. Духовку нагреть до 200 градусов.
Поставить форму с уткой в духовку.

5. Через час добавить к утке и картофелю чернослив.

6. За 15 минут до конца приготовления положить нарезанные на дольки яблоки.
Время приготовления утки - 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Утка, запеченная с картофелем, черносливом и яблоками


Еще:
Утка с яблоками
Экзотический рождественский гусь
Гусь с яблоками
Гусь, фаршированный гречневой кашей

Теги рецепта: