Курица, запеченная с картофелем
Ингредиенты:
50-70 мл растительного масла,
1 курица, нарезанная крупными кусками,
1 кг сырого очищенного картофеля,
0,5 кг репчатого лука,
соль, перец, карри, имбирь по вкусу,
150 мл воды.
1 курица, нарезанная крупными кусками,
1 кг сырого очищенного картофеля,
0,5 кг репчатого лука,
соль, перец, карри, имбирь по вкусу,
150 мл воды.
Приготовление:
На противень, обильно смазанный маслом, выложить куски курицы с солью и специями.
Отдельно в миске смешать сырой картофель, нарезанный кружками, с луком, нарезанным полукольцами.
Посолить, поперчить.
Выложить поверх курицы, добавить 150 мл воды и накрыть фольгой.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 45-50 мин.
При подаче посыпать зеленью.
Курица, запеченная с картофелем, приправленная карри
Отдельно в миске смешать сырой картофель, нарезанный кружками, с луком, нарезанным полукольцами.
Посолить, поперчить.
Выложить поверх курицы, добавить 150 мл воды и накрыть фольгой.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 45-50 мин.
При подаче посыпать зеленью.
Курица, запеченная с картофелем, приправленная карри
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)