Пирожные - Рафаэлки без выпечки
Приготовление:
Бисквитное печенье (или уже испеченный вчерашний бисквит) раскрошить и смешать с кремом в который по вкусу добавлена кокосовая стружка.
Крем:
на выбор - заварной или заварной на сливках,
или обычная качественная белая сгущенка,
или белый шоколад, растопленный в жирных сливках (соотношение сливки-шоколад 1:1).
Из полученной густой массы сформовать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Хранить в холодильнике (не больше 2-х дней).
Соотношение всех компонентов подбираете по вкусу.
Крем:
на выбор - заварной или заварной на сливках,
или обычная качественная белая сгущенка,
или белый шоколад, растопленный в жирных сливках (соотношение сливки-шоколад 1:1).
Из полученной густой массы сформовать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Хранить в холодильнике (не больше 2-х дней).
Соотношение всех компонентов подбираете по вкусу.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)