Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

на 2 кг кизилового пюре - 1.5 кг сахара
Приготовление:
Промытый спелый кизил положить в кастрюлю, долить немного воды и варить до размягчения (можно под крышкой).

Разваренный кизил размять толкушкой для пюре, после чего протереть его через сито или дуршлаг, чтобы отделить косточки.

В подготовленное таким образом кизиловое пюре добавить сахар и подождать до его полного растворения.

Кизиловое повидло варить небольшими порциями на маленьком огне при непрерывном помешивании.

Загустевшее  горячим разлить в подготовленные простерилизованные банки.

(по материалам книги М.Гайковой "Консервируем в домашних условиях").

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com