Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

1) 500 г сиру (рус. - творог);
2) 25 г дріжжів;
3) два яйця;
4) два стакана муки, або 2,5;
5) м'ясний фарш з цибулею - 1 кг
- на два рулети (цибулю потерти на терці, посолити та поперчити).
Автор: ніна , Город: Рівненська обл, м. Кузнецовськ
Приготовление:

Вкусные жареные пирожки с мясом из творожного дрожжевого теста.


Замішуєм м'яке тісто, ставим на дві години у холодильник.
Потім ділимо тісто на дві частини, розкачуєм круг.
Викладуємо на нього шар м'ясного фаршу.
Скручуєм рулет, розрізаєм на частинки по два сантиметри кожна, обкачуємо їх в муку або яйце і обсмажуєм на олії.

Ще рецепт сирників, але вже без м'яса.

Перевод:

Сырники с мясом
 500 г  творога
 25 г дрожжей
2 яйца
2 стакана муки, или  2,5
мясной фарш с луком - 1 кг
- на два рулета (лук  натереть на терке, посолить и поперчить).

Замешиваем мягкое тесто, ставим на 2 часа в холодильник.
Потом делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт.
Выкладываем на тесто слой мясного фарша.
Сворачиваем рулет, разрезаем на кусочки шириной  по два сантиметра, обкатываем их  в муке или яйце и обжариваем  на раскаленном растительном масле.

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com