Тыква печеная с медом

Печеная тыква по бабушкиному рецепту.
Может быть как диетическим десертом, так и гарниром к мясу :
в этом случае меда берем совсем немного, а тыкву перед запеканием посыпаем очень тонко нарезанными колечками сладкого лука и горошинами перца (лучше брать смесь).

Тыкву вымыть, разрезать , вырезать середину с семенами.

Шкурку с тыквы не снимать!

Вымытую тыкву разрезать на прямоугольники (примерно 3х5 см).

Каждый кусочек тыквы смазать с очищенной стороны медом и выложить на противень шкуркой вниз.

Запекать в духовке до готовности (размягчения тыквы).

Получается очень вкусно и красиво!

Фото запеченной тыквы от Гули:


Фаршированная тыква с изюмом и маком .
Тыквенная каша с молоком, пшеном или рисом вполне может заменить горячий десерт.