Бутерброды с селедкой
Ингредиенты:
на 1 порцию:
кусочек ржаного хлеба (украинского или бородинского)
5 г сливочного масла
2 небольших кусочка филе сельди
по желанию - 1/4 свареного вкрутую яйца и 1 чайная ложка рубленной зелени (зеленый лук, петрушка, укроп)
Быстрые, вкусные и очень сытные бутерброды.
Определяющий фактор - вкус и качество селедки.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить ломтики сельди.
По желанию бутерброды украсить кружочками вареного яйца и посыпать рубленой зеленью.
Бутерброды с сельдью, зеленым луком и яйцом
И с петрушкой:
Эти бутерброды могут быть и совсем незамысловатыми - просто черный хлеб и вкусная селедка, как тут:
"Многоярусными", на шпажках, как эти бутерброды из сельди и скумбрии с соленым огурцом на заварном ржаном хлебе или кружках вареного отварного картофеля.
К сладкому чаю больше подойдут самые простые бутерброды с сельдью с белым хлебом и маслом.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)