Мясо по-французски с шампиньонами
Ингредиенты:
1 кг свиных битков
700 г картофеля
0.5 кг шампиньонов
4 больших луковицы
200 г сыра (голландский, российский и т.п.)
1 пачка майонеза
соль
перец
700 г картофеля
0.5 кг шампиньонов
4 больших луковицы
200 г сыра (голландский, российский и т.п.)
1 пачка майонеза
соль
перец
Приготовление:
На противень выложить слой тонко нарезанной картошки.
Сверху выложить свиные битки - они должны быть не тонкими, толщиной примерно в палец.
Мясо посолить, поперчить.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и выложить на мясо (за неимением свежих, можно взять маринованные шампиньоны).
Сверху на шампиньоны выложить нарезанный кружочками лук.
Лук смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Мясо запекать до готовности (около 60 минут) в духовке при температуре 160°C.
Мясо по-французски подавать с рисом, картофельным пюре, овощами или запеченным картофелем.
Мясо по-французски с шампиньонами
Еще:
Мясо по-французски
Подборки рецептов:
Сверху выложить свиные битки - они должны быть не тонкими, толщиной примерно в палец.
Мясо посолить, поперчить.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и выложить на мясо (за неимением свежих, можно взять маринованные шампиньоны).
Сверху на шампиньоны выложить нарезанный кружочками лук.
Лук смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Мясо запекать до готовности (около 60 минут) в духовке при температуре 160°C.
Мясо по-французски подавать с рисом, картофельным пюре, овощами или запеченным картофелем.
Мясо по-французски с шампиньонами
Еще:
Мясо по-французски
Подборки рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)