Прибалтийский пирог с рыбой
Ингредиенты:
тесто:
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
6 столовых ложек муки
по щепотке соли и соды
начинка:
1-2 банки рыбных консервов в масле (желательно "Сайра")
1-2 сырых картофелины
1 большая луковица
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
6 столовых ложек муки
по щепотке соли и соды
начинка:
1-2 банки рыбных консервов в масле (желательно "Сайра")
1-2 сырых картофелины
1 большая луковица
Приготовление:
Быстрый, высокий наливной пирог с рыбными консервами и картофелем.
Очень сытный.
Замесить тесто.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху выложить слоями начинку:
1-й слой - натертый на крупной терке сырой картофель
2-й слой - мелко нарезанный репчатый лук
3-й слой - размятые вилкой рыбные консервы в масле.
Начинку залить второй половиной теста.
Выпекать в духовке при 180С 40-45 минут.
Очень вкусно.
Еще - мурманский наливной пирог.
На фото вверху - наливной пирог с курицей.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)