Овощи на гриле
Ингредиенты:
овощи по сезону:
кабачки
цуккини
баклажаны
перцы
помидоры
растительное масло и любимые специи
кабачки
цуккини
баклажаны
перцы
помидоры
растительное масло и любимые специи
Приготовление:
Овощи помыть и порезать тонкими пластами.
Выложить на решетку для гриля, посыпать любимыми специями, по желанию сбрызнуть растительным маслом и жарить около 4-х минут,
перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Целые некрупные овощи можно нанизать на шампур.
Перцы, лук и помидоры, запеченные на шампуре:
Есть с майонезом, кетчупом, а лучше - без того и другого со свежим черным хлебом и шашлыком.
Овощи-гриль в домашних условиях:
Помидоры, перцы и сыр нарезать тонкими ломтиками.
Каждый ломтик помидора (или перца) перед запеканием на гриле посыпаем тертым сыром (либо выкладываем на ломтик сыра и помещаем на специальную лопаточку для гриля).
Готовим в специальных ячейках на гриле до расплавления сыра.
Теги рецепта:
Выложить на решетку для гриля, посыпать любимыми специями, по желанию сбрызнуть растительным маслом и жарить около 4-х минут,
перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Целые некрупные овощи можно нанизать на шампур.
Перцы, лук и помидоры, запеченные на шампуре:
Есть с майонезом, кетчупом, а лучше - без того и другого со свежим черным хлебом и шашлыком.
Овощи-гриль в домашних условиях:
Помидоры и перцы-гриль с сыром
Приготовлены на домашнем электрогриле.Помидоры, перцы и сыр нарезать тонкими ломтиками.
Каждый ломтик помидора (или перца) перед запеканием на гриле посыпаем тертым сыром (либо выкладываем на ломтик сыра и помещаем на специальную лопаточку для гриля).
Готовим в специальных ячейках на гриле до расплавления сыра.
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)