Чебуреки
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан молока
1 яйцо
соль
50 г водки
мука
Начинка:
сырой мясной фарш
лук
1 стакан молока
1 яйцо
соль
50 г водки
мука
Начинка:
сырой мясной фарш
лук
Приготовление:
Замесить крутое тесто как на вареники.
Раскатать не очень тонко.
Порезать тесто на квадраты стороной около 10 см.
На каждый квадрат ложкой выкладывать начинку и лепить пирожки как большие вареники.
Жарить в большом количестве жира.
Раскатать не очень тонко.
Порезать тесто на квадраты стороной около 10 см.
На каждый квадрат ложкой выкладывать начинку и лепить пирожки как большие вареники.
Жарить в большом количестве жира.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)