Салат из яиц и зeлeного лука
Ингредиенты:
2-3 крутых яйца
пучок зeлeного лука
заправка:
сметана или растительное масло
пучок зeлeного лука
заправка:
сметана или растительное масло
Приготовление:
Самый простой витаминный салат, какой только можно придумать.
Особенно хорош весной и в зимнюю слякоть - существенно поднимает жизненный тонус и улучшает настроение :).
Рецепт - старинный, антикризисный.
Готовится моментально и так же быстро исчезает.
1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить.
2. Нарeзать яйца колечками (удобнее всего - с помощью яйцерезки) , и мелко - лук.
3. Салат заправить по вкусу - сметаной или раститeльным маслом, по желанию - посолить и поперчить.
Некоторые любители добавляют в него еще и чеснок, но это уже "из другой песни..."
Особенно хорош весной и в зимнюю слякоть - существенно поднимает жизненный тонус и улучшает настроение :).
Рецепт - старинный, антикризисный.
Готовится моментально и так же быстро исчезает.
1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить.
2. Нарeзать яйца колечками (удобнее всего - с помощью яйцерезки) , и мелко - лук.
3. Салат заправить по вкусу - сметаной или раститeльным маслом, по желанию - посолить и поперчить.
Некоторые любители добавляют в него еще и чеснок, но это уже "из другой песни..."
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)