Шоколадный "Муравейник" без выпечки
Ингредиенты:
2 п (370 г) песочного печенья
300 г сгущенки с какао (сладкое "сгущенное какао")
2 ст. л. коньяка
30-100 г изюма
по желанию - горсть любимых орехов
300 г сгущенки с какао (сладкое "сгущенное какао")
2 ст. л. коньяка
30-100 г изюма
по желанию - горсть любимых орехов
Приготовление:
Необыкновенно вкусный и быстрый "Муравейник" без выпечки - очень простое в приготовлении нежное пирожное.
Немного напоминает любимую всеми шоколадную колбаску, но еще более экономное - готовится без масла, яиц и даже какао-порошка.
Рецепт моментальный, из разряда "гости на пороге".
Пошаговое приготовление шоколадного "муравейника" без выпечки:

Шаг 1
Песочное печенье (мне больше всего нравится с "ароматом топленого молока") извлечь из пачек и поместить в металлическую кастрюльку.

Шаг 2
Измельчить его деревянной "толкушкой", при этом должны оставаться довольно крупные кусочки.

Шаг 3
К печенью добавить промытый и обсушенный изюм (по желанию - орехи),

Шаг 4
и, примерно, 3/4 пачки сладкого сгущенного молока с какао.

См. Классический "Муравейник"
Шаг 5
Все аккуратно перемешать ложкой,
по желанию в "тесто" добавить 1-2 столовых ложки коньяка.

Шаг 6
Для придания формы, полученную шоколадную массу разложить по силиконовым (или любым другим) формочкам

и поместить в холодильник
(если это важно, то для ускорения процесса формовки пирожные в формах можно положить на полчаса в морозильник).
См. Торт "Шоколадный Муравейник" с медом
Шаг 6
Застывшие "муравейнички" извлечь из форм,

по желанию (и по вкусу) посыпать их сахарной пудрой или измельченным шоколадом и сразу же подавать.
Порционный шоколадный "Муравейник" без выпечки, срез

Срез более крупного экземпляра:

Приятного аппетита.
Еще - Муравейник из печенья
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)