Куриные ножки с яблоками
Ингредиенты:
1 кг куриных ножек
2-3 чайных ложки меда
по желанию - 0.5-1 чайных ложек горчицы
соль
несколько яблок
форма для запекания
2-3 чайных ложки меда
по желанию - 0.5-1 чайных ложек горчицы
соль
несколько яблок
форма для запекания
Приготовление:
Вкусные, сочные, золотистые куриные ножки с яблоками, запеченные в духовке.
Необыкновенно простое и быстрое в приготовлении блюдо из доступных компонентов.
Вкуснее всего горячими.
Если хотите это блюдо сделать более "основательным", добавьте в форму перед запеканием ломтики сырого картофеля (можно со шкуркой).
1. Куриные голени ("пулочки") вымыть, выложить в форму для запекания, посолить и слегка смазать медом (или медом, смешанным с горчицей).
2. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, после чего нарезать их на ломтики.
3. Ломтики яблок добавить в форму к курице, выложив их между куриными голенями.
4. Форму с мясом и яблоками поставить в духовку.
5. Запекать около 40 минут при 160°С до готовности мяса.
(Готовность мяса проверяем проколов самую толстую часть ножек вилкой, если выделяется прозрачный мясной сок без примесей крови, они готовы).
Подавать горячими, свежеприготовленными.
"Медовые" куриные голени, запеченные в духовке вместе с яблоками.

Подборки рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)