Слоеные язычки

Приготовление:

Язычки - любимое слоеное печенье моментального приготовления, легкое и хрустящее. Вкуснее всего теплым, свежеиспеченным.
Идеально подойдет для случая "гости на пороге", причем готовить его нужно непосредственно перед употреблением.
Рецепт очень простой и справиться с ним сможет даже ребенок.
По желанию "язычки" могут быть сладкими, солеными, со специями.
По форме, в принципе, тоже, но мы сделаем их в виде спиралек.

Слоеное тесто разморозить.
Духовку включить на разогрев до 220°С.

Противень застелить бумагой для выпекания.

Слоеное тесто развернуть, нарезать тонкими полосками (шириной примерно 1 см), но пока не разнимать, если полоски получаются длинными, разрезать их пополам.
Посыпать тесто сверху сахаром.

Аккуратно отделять от теста отрезанные полосы, скручивать их спиралью, по желанию можно дополнительно обкатать в сахаре (или в специях, если делаете острыми) и выкладывать на противень на некотором расстоянии друг от друга.


Противень с печеньями поставить в разогретую духовку (верхний и нижний подогрев, средний уровень), температуру сразу же снизить до 190°С. Выпекать до приятного золотистого цвета.

Испеченные печенья снять лопаткой с противня и можно есть.

Тонкие слоеные "язычки",


печенья потолще и менее запеченные.


Приятного аппетита.