Салат из индейки с яблоками
Ингредиенты:
100 г запеченной грудки индейки
3 яйца
1 сладкое яблоко (Голден)
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
1 маленький соленый огурец
соль
майонез по вкусу
3 яйца
1 сладкое яблоко (Голден)
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
1 маленький соленый огурец
соль
майонез по вкусу
Приготовление:
Очень вкусный и сытный весенний салат, просто и быстро готовится.
Витаминный, по вкусу напоминает салат с кальмарами.
Сварить яйца таким таким образом, чтобы желток остался полужидким.
Остудить в холодной воде, очистить от скорлупы.
Нарезать мелкими кубиками индейку,
яйца - кружками.
Вымыть яблоко, снять с него шкурку, вырезать серединку, оставшееся - нарезать кубиками.
Вымыть и мелко нарезать зеленый лук,
нарезать кубиками соленый огурец,
почистить и пропустить через пресс чеснок.
Посолить по вкусу, добавить немного майонеза.
Все аккуратно перемешать - и можно есть.
Салат из индейки с зеленым луком и яблоками.
Приятного аппетита.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)