Салат с курицей, крилем и яблоками

Приготовление:

Вкусный и быстрый, не очень калорийный салат моментального приготовления.
Легкий, с яблочной сладостью и свежестью, в нем также можно обойтись без добавления заправки и соли (консервированный криль и так достаточно соленый).

Куриную грудку отварить и остудить (это можно сделать и накануне, до момента приготовления салата хранить мясо в холодильнике (в бульоне)).

Отварить вкрутую, остудить и очистить яйца.

Открыть банку с крилем, аккуратно слить жидкость, мясо криля выложить в глубокую тарелку, размять вилкой.


Яйца натереть на крупной терке.


Яблоко вымыть, натереть на крупной терке (шкурку можно не снимать), мелко нарезать куриную грудку.


Все перемешать и сразу же можно есть - наш салат готов.
В случае сочных "летних" яблок" он вовсе не нуждается в заправке,
"зимний" вариант салата можно дополнить очень небольшим количеством майонеза или просто взять больше яблок.
При необходимости, его можно хранить несколько часов в холодильнике.

Салат с курицей, крилем и яблоками.


Еще - салат с крилем и яблоками.