Рис с овощами и мясным фаршем
Ингредиенты:
Фарш в сковороде с рисом и любимыми овощами - быстрый обед или ужин из разряда "Три в одном": одно блюдо, в котором есть и мясо, и крупа, и овощи.
Готовится быстро и не требует особых навыков.
Принцип приготовления такой: отдельно отвариваем рис, поджариваем мясо с овощами, а потом все перемешиваем.
Мясной фарш подойдет любой: свиной, говяжий или смешанный.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить фарш и быстро обжарить в течение 5-10 минут.
Добавить овощи (заранее можно не размораживать) и тушить до готовности овощей (10-20 мин).
Отдельно отварить рис в подсоленной воде привычным вам способом.
Горячий рис перемешать с овощами и мясом или выложить сверху.
Полить любимым соусом.
Рис с овощами - зеленым горошком, кукурузой, спаржевой фасолью, морковью, сладким перцем и мясным фаршем.
Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)