Ингредиенты:

- 1 стакан  кефира
- 1 стакан тертого твердого сыра
- 2 стакана муки
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. сахара
- 0.5 ч. л. соды
- растительное масло для жаренья
 
Для начинки:
- мелко нарезанная ветчина
- колбаса
- другой сорт сыра


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 2

Сырные лепешки на кефире

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя
Приготовление: версия для печати

Вкусные сырные лепешки с начинкой из ветчины, колбасы и сыра. На кефире.
Быстро готовятся и еще быстрее съедаются.

Пошаговое приготовление сырных лепешек с ветчиной:

1. Тесто:
В кефир комнатной температуры положить соду, соль, сахар и оставить на 10 минут.
Затем добавить тертый сыр и муку.
Перемешать.

2. Подготовить начинку:
Нарезать колбасу и ветчину, натереть на мелкой терке сыр.
Сырные лепешки с начинкой, фоторецепт - нарезать ветчину, колбасу, натереть сыр

3. Формовка сырных лепешек:
тесто разделить на одинаковые шарики, раскатать.
В середину каждой лепешки положить начинку, защипать края и сформировать лепешку.
Сырные лепешки с начинкой, фоторецепт - формируем лепешки - по центру выкладваем начинку и защипываем края

Начинку можно взять любую на ваш вкус:
колбаса, ветчина, острый сыр с зеленью (мелко нарезать или натереть на терке).


4. Лепешки жарить в разогретом растительном масле на среднем огне под крышкой до золотистого цвета.

Жареные сырные лепешки с ветчиной, колбасой и сыром.
Сырные лепешки с ветчиной, колбасой и сыром

Приятного аппетита! 

Теги рецепта:

30.09.2014
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


спасибо . очень понравилось.

мимлана 29.12.2016 15:04


Татьяна, большое вам спасибо за рецепт вкусных лепешек

Ирина 30.09.2014 20:57
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов