Капустный омлет
Ингредиенты:
- 250 грамм белокачанной капусты
- 1 болгарский перец
- 1 яйцо
- 50 грамм твердого сыра
- 1 ст.л муки
- соль, перец
- зелень
 |
Автор: Татьяна Город: Киев Все рецепты пользователя |
Приготовление:
Отличная вариация привычного всем омлета.
Добавляем овощи - и утренний завтрак не такой как всегда!
Всем приятного аппетита!
Капусту тонко порезать,
перец - соломкой,
смешать.
Добавить яйцо, муку, измельченную зелень, соль, перец.
Сковородку смазать маслом.
Массу выложить и разровнять.
Жарить на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны.
В конце посыпать тертым сыром.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)