Мясной микс
Ингредиенты:
- 300 гр свинной вырезки
- 300 гр куриной печени
- 400 гр отварных сердечек
- 1 куриное филе
- 2 шт колбасок - гриль
- 3 ст. л томатной пасты ( развести в 0.5 л воды)
- 1 головка чеснока
- соль, перец по вкусу
- любителям остренького - добавьте перец чили
 |
Автор: Татьяна Город: Киев Все рецепты пользователя |
Очень и очень вкусно и не менее питательно.
Мужчины, безусловно, оценят такое мясное блюдо.
Свиную вырезку порезать на кусочки толщиной не больше 1 см, отбить.
Жарить на большом огне по 4 минуты с каждой стороны.
Все мясные составляющие жарим отдельно.
Печень разделить, жарить целой,
филе порезать соломкой,
колбаски порезать на крупные куски.
На сковороду с подсолнечным маслом выкладываем вырезку, печень, сердечки, филе, колбаски, добавляем чеснок, заливаем томатным соусом.
Тушим 15- 20 мин на среднем огне.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (Киев)
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)