Цветная капуста под сыром
Ингредиенты:
400 г цветной капусты
150 г твердого острого сыра
3-5 ст. л. растительного масла
3-4 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Эту запеченную цветную капусту можно подавать как отдельное блюдо или как быстрый овощной гарнир.
Сырую цветную капусту разделить на соцветия.
В растительное масло выдавить чеснок и смешать с капустой.
Нагреть духовку до 180 градусов.
На противень выложить капусту и запекать на протяжении 20-30 мин.
За 5 минут до готовности посыпать зеленью петрушки и сыром.
Смачного!
Фотографии цветной капусты, запеченной под сыром, от Татьяны.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)