Закрытый яблочный пирог
Ингредиенты:
2 стакана муки,
1/2 стакана сахара,
щепотка соли,
6 ст.л ледяной воды,
~1/2 стакана подсолнечного масла
3 яблока
 |
Автор: Татьяна Город: Киев Все рецепты пользователя |
Приготовление:
Замесить тесто и на 40 минут положить в холодильник.
Затем тесто разделить на 2 части.
Раскатать максимально тонко.
Начинка:
3 яблока почистить и порезать дольками.
Добавить корицу, сахар, около 2 ст.л муки.
Все перемешать.
Первый пласт теста уложить в смазанную маслом форму или на противень,
на него выложить начинку,
все закрыть вторым пластом теста, защипать края.
Сверху пирога сделать вилкой несколько проколов.
Печь в духовке 25-30 мин. при температуре 175-180C.
Остывший яблочный пирог нарезать на квадратики и есть.
Приятного аппетита! Пирог очень прост в приготовлении.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)