Окрошка греческая
Ингредиенты:
1 л воды,
100 г редиса,
1-2 свежих огурца ,
100 г грецких орехов,
зубчик чеснока,
зелень,
500 г сметаны,
соль,
чёрный молотый перець по вкусу.
Приготовление:
Очищенные свежие огурцы и редис мелко нарезать.
Добавить рубленые грецкие орехи и зелень,
залить охлаждённой кипяченой водой.
Сметану взбить с солью, перцем и тёртым чесноком,
заправить окрошку и перемешать.
Классный рецепт, мне нравится.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)