Куриный рулет с вишнями
Ингредиенты:
2 куриных грудки
200 г замороженных вишен без косточек
1 столовая ложка сахара
1.5 чайных ложки картофельного крахмала
пол чайной ложки меда
несколько горстей измельченных белых сухарей
керамическая форма для запекания
200 г замороженных вишен без косточек
1 столовая ложка сахара
1.5 чайных ложки картофельного крахмала
пол чайной ложки меда
несколько горстей измельченных белых сухарей
керамическая форма для запекания
Приготовление:
Необычный куриный рулет с вишневой кислинкой обязательно понравится всем любителям вишен.
Мне больше всего понравился теплым, но красивее режется на следующий день, когда полностью остынет и настоится.
Из вишен, крахмала и сахара сварить густой вишневый кисель..
Куриную грудку вымыть и отбить (не очень тонко).
На край пласта выложить 1-2 ложки вишневого киселя.
и плотно завернуть рулет.
Из 2-х грудок получится 2 рулета.
Рулеты уложить в форму для запекания (швом вниз) и смазать медом.
И посыпать сухарями.
Запекать около 40 минут в духовке при температуре 160С.
Вкуснее теплым ( хотя в горячем состоянии и не держит заданную форму).
Хранить в холодильнике.
Куриный рулет с вишнями на следующий день
Мне больше всего понравился теплым, но красивее режется на следующий день, когда полностью остынет и настоится.
Из вишен, крахмала и сахара сварить густой вишневый кисель..
Куриную грудку вымыть и отбить (не очень тонко).
На край пласта выложить 1-2 ложки вишневого киселя.
и плотно завернуть рулет.
Из 2-х грудок получится 2 рулета.
Рулеты уложить в форму для запекания (швом вниз) и смазать медом.
И посыпать сухарями.
Запекать около 40 минут в духовке при температуре 160С.
Вкуснее теплым ( хотя в горячем состоянии и не держит заданную форму).
Хранить в холодильнике.
Куриный рулет с вишнями на следующий день
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)