Курица под ананасом
Ингредиенты:
2 куриные грудки
банка консервированных ананасов
соль, перец - по вкусу
твердый сыр - 100 г
майонез
банка консервированных ананасов
соль, перец - по вкусу
твердый сыр - 100 г
майонез
Приготовление:
Нежные, сочные куриные отбивные с чуть сладковатым фруктовым привкусом.
Очень просто и быстро готовятся - почти как мясо по-французски, но только без лука.
Куриную грудку вымыть, дать стечь воде.
Каждую куриную грудку разрезать вдоль на 2 части и отбить, чтобы она стала тонкой (но не слишком).
Сыр натереть на крупной терке.
На противень (или в форму для запекания) выложить куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу.
На грудку уложить кружочки ананаса.
Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать около 40 минут при 170С (или до румяной корочки, готовность мяса проверить вилкой).
Куриные отбивные, запеченные под ананасом, есть теплыми, с картофельным пюре.
Очень просто и быстро готовятся - почти как мясо по-французски, но только без лука.
Куриную грудку вымыть, дать стечь воде.
Каждую куриную грудку разрезать вдоль на 2 части и отбить, чтобы она стала тонкой (но не слишком).
Сыр натереть на крупной терке.
На противень (или в форму для запекания) выложить куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу.
На грудку уложить кружочки ананаса.
Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать около 40 минут при 170С (или до румяной корочки, готовность мяса проверить вилкой).
Куриные отбивные, запеченные под ананасом, есть теплыми, с картофельным пюре.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)