Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

1 крупная морковь
1 корень сельдерея
по вкусу - соль, растительное масло или сметана, зелень и т.д.

Салат из моркови с сельдереем

Приготовление:
Салат из сельдерея и моркови: прост до неприличия, вкусен, экономен, низко-калориен и очень богат витаминами.
Настоящая "витаминная бомба" для зимы и ранней весны.


Морковь и сельдерей вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Смешать в желательных пропорциях.
Салат из моркови с сельдереем, пошаговое приготовление - овощи натереть на терке

В принципе, этот морковно-сельдерейный салат можно есть и без заправки, но содержащийся в моркови бета-каротин усваивается только в присутствии жира.
Поэтому все же желательно по вкусу заправить салат сметаной
Салат из моркови с сельдереем, пошаговое приготовление - добавить сметану

или растительным маслом (про майонез молчу, хотя с ним тоже неплохо).

Все перемешать,
Салат из моркови с сельдереем и сметаной

выложить в салатницу и можно подавать.

Салат из моркови с корнем сельдерея, заправленный растительным маслом.
Салат из моркови с сельдереем

Еще салаты с сельдереем.

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com