Какот
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Печенка куриная - 0,5 кг
Лук репчатый -1 головка
Майонез
Прикопченый сыр - 200-250 гр
Приготовление:
На противень нарезаем картофель кольцами,
сверху выкладываем печень и слегка примаринованный лук,
смазываем майонезом, посыпаем натертым сыром - и в духовку на 30-40 минут. Всё зависит от вашей духовки.
Совет:
когда выложите печенку и лук, можно уложить сверху один очень тонкий слой картофеля, тогда блюдо становиться вкусней, а печень мягче.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)