Сельдь, запеченная с грибами
Ингредиенты:
1 шт. - селёдка простая (замороженная),
небольшая луковица,
соль и перец - по вкусу
по желанию - грибы,
немного майонеза
небольшая луковица,
соль и перец - по вкусу
по желанию - грибы,
немного майонеза
Приготовление:
Селедку разморозить, хорошо промыть - убрать внутренности,
натереть солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами, грибы - дольками.
В середину сельди положить лук и грибы, зашить нитками, смазать майонезом.
Выложить рыбу на противень или в форму для запекания.
По желанию, обложить сверху любимыми овощами, например, морковью, луком, лимоном.
На этом фото, так же, как и на всех остальных, вместо сельди показан хек (точно так же можно запечь и скумбрию). Его мы запекаем без майонеза, чтобы не подгорел, доливаем немного воды.
Сверху на рыбу уложить несколько лавровых листиков.
Запекать в духовке до готовности - примерно 20-25 мин при температуре 180С.
Дать остыть и нарезать на кусочки.
Вкусно и просто.
натереть солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами, грибы - дольками.
В середину сельди положить лук и грибы, зашить нитками, смазать майонезом.
Выложить рыбу на противень или в форму для запекания.
По желанию, обложить сверху любимыми овощами, например, морковью, луком, лимоном.
На этом фото, так же, как и на всех остальных, вместо сельди показан хек (точно так же можно запечь и скумбрию). Его мы запекаем без майонеза, чтобы не подгорел, доливаем немного воды.
Сверху на рыбу уложить несколько лавровых листиков.
Запекать в духовке до готовности - примерно 20-25 мин при температуре 180С.
Дать остыть и нарезать на кусочки.
Вкусно и просто.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)