Рогалики "Студенческие" с рыбными консервами
Ингредиенты:
упаковка (6 шт) студенческих рогаликов,
1 банка рыбных консервов в масле,
1 небольшая луковица,
1 яйцо,
1 п. майонеза
Рогалики разрезать вдоль пополам.
Рыбные консервы с соком размять вилкой, добавить нарезанный лук и вареное яйцо (нарезаем яйцерезкой).
Добавляем немного майонеза, если консервы "правильные" и жидкости там немного - фарш не должен быть жидким, но пластичным.
Выкладываем фарш чайной ложкой на половинки студенческих рогаликов - углублений в них можно не делать.
Сверху - змейкой - майонез.
Бутерброды поставить в духовку 10-15 на мин. - до появления на майонезе золотистого оттенка.
Выход: 12 длинненьких хрустящих горячих бутербродов.
Вкус бутербродов зависит от консервов - для меня есть только 2 вида "правильных" - без жесткого привкуса рыбьего жира и с минимальным колличеством жидкости. Но это дело вкуса.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)