Брауни "Шоколадная любовь"
Ингредиенты:
Финики - 1 ст.
Смесь орехов (грецкий, миндаль, лесной и др.) - 1,5 ст.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Мюсли для обсыпки
Сок вакуумной сушки (сублимированный) - любой
Смесь орехов (грецкий, миндаль, лесной и др.) - 1,5 ст.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Мюсли для обсыпки
Сок вакуумной сушки (сублимированный) - любой
Приготовление:
1. Моем свежие финики и орехи. Очищаем от косточек.
2. Перемалываем в блендере или через мясорубку грецкий орех и финики.
Можно добавить немного изюма.
3. Добавляем в массу какао-порошок или Кэроб и немного воды.
Перемешиваем до однородной шоколадной массы.
4. Разделочную доску прокладываем пищевой пленкой.
Шоколадно-финиковую массу выкладываем толщиной сантиметра 1,5. Придаем ей желаемую форму.
4. Из обрезков скатываем трубочки, а из них - украшения и конфеты-сердечки. Обваливаем в сухом клубничном соке.
И финальное украшение - обсыпка из перемолотых блендером мюсли + сублимированный клубничный сок (их я покупаю в интернете).
2. Перемалываем в блендере или через мясорубку грецкий орех и финики.
Можно добавить немного изюма.
3. Добавляем в массу какао-порошок или Кэроб и немного воды.
Перемешиваем до однородной шоколадной массы.
4. Разделочную доску прокладываем пищевой пленкой.
Шоколадно-финиковую массу выкладываем толщиной сантиметра 1,5. Придаем ей желаемую форму.
4. Из обрезков скатываем трубочки, а из них - украшения и конфеты-сердечки. Обваливаем в сухом клубничном соке.
И финальное украшение - обсыпка из перемолотых блендером мюсли + сублимированный клубничный сок (их я покупаю в интернете).
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)