Салат из кабачков
Ингредиенты:
1 кабачок (600 г)
50 г лука
2-3 зубчика чеснока
майонез
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки или укропа
соль, перец по вкусу
50 г лука
2-3 зубчика чеснока
майонез
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки или укропа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Томатную пасту смешать с майонезом и измельченным чесноком.
Кабачок очистить от кожицы и семян, и мелко нашинковать.
Лук нарезать.
Все смешать.
Кабачок очистить от кожицы и семян, и мелко нашинковать.
Лук нарезать.
Все смешать.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)