Плавленный сыр
Ингредиенты:
нежирный творог - 300 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сода пищевая - 1 чайная ложка
сливочное масло - 2 стол. ложки
Приготовление:
Протертый творог перемешать с содой и оставить на 2 часа,
добавить яйцо.
В толстостенной кастрюльке растопить масло, добавить творог.
На медленном огне, постоянно помешивая, варить 10 минут.
Вылить на фольгу или в смазанную форму.
Замечательный получается сырок.
Главное, что натуральный, без добавок и консервантов.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)