Салат "Маша"
Ингредиенты:
2-3 помидора
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
1 плавленный сырок (или любой, не твёрдый)
Соль
Майонез
Помидоры нарезать кружочками,
в середину каждого положить измельчённый чеснок и немного разложить его по помидорке, посолить, только чуть-чуть (пересоленное будет вкусно, но не так).
На чеснок выложить 1 чайную ложку натёртого на крупной тёрке перемешанного (желток и белок) яйца,
сверху посыпать тёртым на крупной тёрке сыром,
полить майонезом (можно наполовину со сметаной).
По желанию можно готовое блюдо посыпать петрушкой или 2-3 маленькими веточками украсить это вкуснейшее и красивое блюдо.
Я назвала это блюдо в честь мудрой, красивой женщины, которой это блюдо очень нравилось.
На её день рождения я всегда ГОТОВИЛА это блюдо и пирожные "Киевские каштаны".
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)