Фасоль тушеная с грибами
Ингредиенты:
фасоль (болгарка) - 3 стакана
грибы - 300 г
лук
морковь
томатная паста
соль
перец
грибы - 300 г
лук
морковь
томатная паста
соль
перец
Приготовление:

Замочить фасоль на 2 часа.

Натираем морковь на крупную терку.
Разогреваем подсолнечное масло.
Режем грибы.

Обжариваем.


Фасоль тем временем варится 2 часа или до готовности.

Режем лук.

Бросаем лук в грибы и пассируем.


Бросаем морковь.


Бросаем томат

Притушиваем.

Сливаем воду с фасоли.

Фасоль выкладываем в зажарку.

Перемешиваем,

притушиваем.

Наливаем кипяток.

Протушиваем 20 минут.

Выключаем огонь и даем настояться 20 минут.

Смачного.

Собственно вот что получилось, постненько но вкусненько.

Еще: фасоль тушеная с овощами
фасоль с овощами и зеленью
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)