Простий медівник
Ингредиенты:
2 яйця
2 ст. цукру
0,5 л. кислого молока або кефіру
1 ст. л. соди - погасити оцтом
2 ст. л. олії
0,25 гр дріжджів
2 ст.л. варення (яблучне, вишневе)
3 ст. муки
2 ст. цукру
0,5 л. кислого молока або кефіру
1 ст. л. соди - погасити оцтом
2 ст. л. олії
0,25 гр дріжджів
2 ст.л. варення (яблучне, вишневе)
3 ст. муки
Приготовление:
Яйця збити з цукром,
додати кисле молоко або кефір, збити,
Додати олію, варення, дріжджі, соду, погашену оцтом, ретельно збити.
Додати муку і ретельно вимішати.
Вилити тісто в глибоку форму і випікати. Приблизна 40-45 хв.
Готовність провірити дерев'яною паличкою.
За бажанням у тісто можна додати горіхи.
Перевод:
Простой медовик на кефире (без меда)
2 яйца
2 ст. сахара
0,5 л. кислого молока или кефира
1 ст.л. соды - погасить уксусом
2 ст. л. масла
0,25 г дрожжей
2 ст.л. варенья (яблочное, вишневое)
3 ст. муки
Яйца взбить с сахаром, добавить кислое молоко или кефир, взбить,
Добавить масло, варенье (можно заменить медом), дрожжи, соду, погашенную уксусом, тщательно взбить.
Добавить муку и тщательно размешать.
Вылить тесто в глубокую форму и выпекать около 40-45 минут при 180С, готовность проверить лучинкой.
По желанию в тесто можно добавить орехи и любимые пряности.
На фото вверху - имбирная коврижка.
Подборка рецептов:
додати кисле молоко або кефір, збити,
Додати олію, варення, дріжджі, соду, погашену оцтом, ретельно збити.
Додати муку і ретельно вимішати.
Вилити тісто в глибоку форму і випікати. Приблизна 40-45 хв.
Готовність провірити дерев'яною паличкою.
За бажанням у тісто можна додати горіхи.
Перевод:
Простой медовик на кефире (без меда)
2 яйца
2 ст. сахара
0,5 л. кислого молока или кефира
1 ст.л. соды - погасить уксусом
2 ст. л. масла
0,25 г дрожжей
2 ст.л. варенья (яблочное, вишневое)
3 ст. муки
Яйца взбить с сахаром, добавить кислое молоко или кефир, взбить,
Добавить масло, варенье (можно заменить медом), дрожжи, соду, погашенную уксусом, тщательно взбить.
Добавить муку и тщательно размешать.
Вылить тесто в глубокую форму и выпекать около 40-45 минут при 180С, готовность проверить лучинкой.
По желанию в тесто можно добавить орехи и любимые пряности.
На фото вверху - имбирная коврижка.
Подборка рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)