Салат "Курица в снегу"
Ингредиенты:
1 лук-порей (средний)
500 гр. куриного филе
1 баночка хрена
100 гр. сыра твердого
майонез
соль
500 гр. куриного филе
1 баночка хрена
100 гр. сыра твердого
майонез
соль
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, но не маленькими - 1,5х1,5 см.
Затем отварить в подсоленной воде или потушить (без жира).
Лук порезать тонкими кольцами.
Отваренное филе смешать с хреном (по вкусу),
добавить нарезанный лук, перемешать и поставить в холодильник на 40-60 мин.
Заправить майонезом, подсолить.
Выложить в салатницу и затереть щедро сыром.
Затем отварить в подсоленной воде или потушить (без жира).
Лук порезать тонкими кольцами.
Отваренное филе смешать с хреном (по вкусу),
добавить нарезанный лук, перемешать и поставить в холодильник на 40-60 мин.
Заправить майонезом, подсолить.
Выложить в салатницу и затереть щедро сыром.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)